Wer im Harz nach einem gemütlichen Schnitzelstübchen sucht, ist in Blankenburg genau richtig:
klein, persönlich, herzhaft und ohne überflüssiges Schickimicki. Bei uns zählt, was auf dem Teller liegt –
und das ist im Idealfall ein frisch zubereitetes Schnitzel mit ordentlicher Beilage.
Unser Schnitzelhaus Blankenburg liegt ideal für Ausflüge rund um Blankenburg, Wernigerode, Quedlinburg
und den Oberharz. Erst Fachwerk, Schloss, Brockenblick, Teufelsmauer oder Harzer Natur erleben –
danach gemütlich einkehren und den Tag mit ehrlicher Küche ausklingen lassen.
Wichtig: Bitte reserviere vorab telefonisch ab 16:30 Uhr unter
03944/363801. So stellst du sicher, dass nach deinem Harz-Ausflug auch wirklich ein Platz
und ein knuspriges Schnitzel auf dich warten.
Warum wir ein echtes Harzer Schnitzelstübchen sind
Im Harzer Schnitzelstübchen erwartet dich keine riesige Halle, sondern ein gemütliches, familiäres Ambiente.
Genau das macht den Charme aus: persönlich, bodenständig und angenehm unkompliziert.
Bei uns geht es nicht um große Show, sondern um frisch zubereitete Schnitzel, ordentliche Portionen,
deftige Spezialitäten und ehrliche Gastfreundschaft. Also ziemlich genau das, was man sich nach einem Harz-Tag wünscht.
Damit du dieses Schnitzelerlebnis im Harz nicht verpasst, empfehlen wir dir, vorab zu reservieren.
Bitte telefonisch ab 16:30 Uhr unter 03944/363801.
Kurz gesagt: klein, fein und voller Herz. Ein Schnitzelstübchen eben – nur ohne Häkeldeckchen-Zwang.
Blankenburg entdecken – und danach gemütlich einkehren
Blankenburg ist ein idealer Ausgangs- und Zielpunkt für einen Harz-Ausflug. Zwischen Geschichte, Natur,
Felsen, Schlossblick und Klosterruhe gibt es hier mehr zu entdecken, als mancher beim schnellen Durchfahren vermutet.
🏰 Burg und Festung Regenstein
Die Burg und Festung Regenstein gehört zu den besonderen Sehenswürdigkeiten in Blankenburg.
Die in den Fels gearbeitete Anlage bietet Geschichte, Aussicht und eine beeindruckende Kulisse.
🪨 Teufelsmauer und Großvaterfelsen
Die Teufelsmauer ist eines der markantesten Naturmotive im Harzvorland. Rund um Blankenburg,
Timmenrode und das Hamburger Wappen ergeben sich wunderbare Wander- und Fotomöglichkeiten.
🌿 Kloster Michaelstein
Das Kloster Michaelstein ist ein ruhiger, kultureller Ort vor den Toren Blankenburgs.
Klosteranlage, Gärten und Ausstellungen machen den Besuch besonders abwechslungsreich.
🏯 Großes Schloss und barocke Schlossgärten
Hoch über der Stadt liegt das Große Schloss Blankenburg. Zusammen mit den historischen Gartenanlagen
bietet es eine schöne Mischung aus Aussicht, Geschichte und Spaziergang.
🏖️ Sandsteinhöhlen und Blauer See
Wer besondere Naturmotive sucht, findet rund um Blankenburg und Hüttenrode spannende Ziele:
Sandsteinhöhlen, helle Felslandschaften und den je nach Jahreszeit eindrucksvoll leuchtenden Blauen See.
Und danach? Genau dann ist der richtige Moment für ein Schnitzel im Harzer Schnitzelstübchen.
Wandern macht schließlich hungrig – wer das Gegenteil behauptet, hatte wahrscheinlich nur einen Müsliriegel dabei.
Wernigerode erleben – Fachwerk, Schloss und Brockenbahn
Wernigerode ist einer der großen Harz-Klassiker. Die bunte Fachwerkstadt begeistert mit ihrer Altstadt,
dem berühmten Rathaus, dem Schloss Wernigerode und der Harzer Schmalspurbahn.
🏰 Schloss Wernigerode
Das Schloss Wernigerode thront über der Stadt und ist eines der bekanntesten Fotomotive im Harz.
Wer Kultur, Aussicht und Geschichte verbinden möchte, ist hier genau richtig.
🚂 Harzer Schmalspurbahn und Brockenbahn
Die Harzer Schmalspurbahnen und besonders die Brockenbahn gehören für viele Gäste fest zum Harz-Erlebnis.
Dampf, Berge und Aussicht – das ist schon ziemlich nah am offiziellen Harz-Gefühl.
🏘️ Altstadt und Rathaus
Die Altstadt von Wernigerode mit Fachwerkhäusern, kleinen Gassen und dem bekannten Rathaus eignet sich wunderbar
für einen ausgedehnten Stadtbummel.
Nach einem Tag in Wernigerode lohnt sich der Weg nach Blankenburg besonders:
weniger touristisches Gedränge, dafür ein gemütliches Schnitzelstübchen und ein Teller, der den Ausflug würdig beendet.
Quedlinburg entdecken – Welterbe und Fachwerkromantik
Quedlinburg gehört zu den beeindruckendsten historischen Städten im Harz.
Stiftskirche, Schloss und Altstadt zählen zum UNESCO-Welterbe und machen die Stadt zu einem echten Höhepunkt für Kulturfreunde.
⛪ Schlossberg und Stiftskirche St. Servatii
Der Schlossberg mit der Stiftskirche St. Servatii prägt Quedlinburg und bietet Geschichte, Aussicht und Atmosphäre
in einer sehr besonderen Kombination.
🏘️ Historische Altstadt
Die Altstadt mit ihren vielen Fachwerkhäusern ist ein Erlebnis für sich.
Wer gerne durch alte Gassen schlendert, findet hier Motive und Eindrücke ohne Ende.
⛰️ Münzenberg und Brühl-Park
Der Münzenberg, der Brühl-Park und die Bereiche rund um die Altstadt bieten schöne Ergänzungen zum klassischen Stadtrundgang.
Nach so viel Geschichte, Fachwerk und Kultur darf es am Abend ruhig bodenständig werden.
Genau dafür ist das Harzer Schnitzelstübchen in Blankenburg eine ziemlich gute Idee.
Der Oberharz steht für Höhenluft, Wälder, Moore, Wanderwege und Ausblicke.
Wer den Harz aktiv erleben möchte, findet hier viele Möglichkeiten für Tagesausflüge.
⛰️ Brocken
Der Brocken ist der bekannteste Berg im Harz und für viele Gäste ein Pflichtziel.
Ob mit der Brockenbahn, zu Fuß oder als Teil einer größeren Harz-Tour: Der Brocken bleibt ein Erlebnis.
🌲 Torfhaus und Nationalpark Harz
Torfhaus liegt hoch im Harz und bietet direkten Zugang zum Nationalpark Harz.
Moore, Wanderwege, Brockenblick und Naturinformationen machen den Ort zu einem starken Ausflugsziel.
🥾 Schierke, Rübeland und Harzer Wanderziele
Auch Schierke, Rübeland, Höhlen, Täler und Aussichtspunkte bieten viele Möglichkeiten für aktive Harz-Tage.
Wer gerne wandert, fotografiert oder einfach frische Luft sammelt, wird im Oberharz schnell fündig.
Und wenn der Harz-Tag lang war, ist ein deftiges Abendessen keine Sünde, sondern medizinisch fast geboten.
Also: rechtzeitig reservieren und danach in Blankenburg einkehren.
Das Schnitzel gehört zu den bekanntesten Gerichten der deutschen und österreichischen Küche.
Außen knusprig, innen saftig – genau diese Mischung macht es bis heute so beliebt.
Die bekannteste Variante ist das Wiener Schnitzel aus Kalbfleisch. In vielen Regionen haben sich aber eigene Varianten entwickelt,
besonders mit Schweineschnitzel, verschiedenen Saucen, Käse, Zwiebeln, Pilzen oder herzhaften Beilagen.
Im Harzer Schnitzelstübchen legen wir Wert auf frisch zubereitete Schnitzel, ordentliche Portionen
und eine Küche, die nicht versucht, aus drei Erbsen und einem Minzblatt ein Abendessen zu basteln.
Gemütliches Ambiente, große Portionen und echte Harzer Gastfreundschaft. Genau richtig nach einem Ausflug.
★★★★★
Max S.
Ein echter Geheimtipp im Harz. Frische Schnitzel, freundlicher Service und sehr gemütlich.
★★★★★
Petra H.
Nach unserer Harz-Tour perfekt zum Einkehren. Reservieren lohnt sich, die Plätze sind begehrt.
Reservierung nicht vergessen
Gerade an Ausflugstagen, Wochenenden und in der Urlaubssaison ist es entspannter, wenn du deinen Tisch vorher sicher machst.
Deshalb unsere Empfehlung: Bitte ab 16:30 Uhr telefonisch reservieren unter 03944/363801.
So kannst du deinen Harz-Tag zwischen Blankenburg, Wernigerode, Quedlinburg, Oberharz, Brocken und Teufelsmauer entspannt genießen –
und am Abend wartet nicht irgendein Essen auf dich, sondern ein richtig leckeres Schnitzel.
