Im Harzer Schnitzelstübchen erwartet dich keine riesige Halle, sondern ein gemütliches, familiäres Ambiente. Mit nur 30 Sitzplätzen sind wir bewusst klein und persönlich – eben ein echtes Stübchen, kein riesiges Schnitzelhaus. Hier kennen wir unsere Gäste noch persönlich und nehmen uns die Zeit, jedes Schnitzel mit Liebe und Hingabe zuzubereiten.
Dieser persönliche Charme sorgt dafür, dass unsere Gäste sich bei uns sofort wie zu Hause fühlen. Die knisternde Atmosphäre, der Duft von frisch gebratenem Schnitzel und die herzliche Gastfreundschaft machen jeden Besuch bei uns zu einem besonderen Erlebnis.
Damit du dieses authentische Schnitzelerlebnis im Harz nicht verpasst, empfehlen wir dir, unbedingt vorab zu reservieren. So kannst du dir einen der begehrten Plätze sichern und den vollen Genuss unserer frisch zubereiteten Schnitzel erleben.
Komm vorbei und entdecke, warum wir kein Schnitzelhaus, sondern ein echtes Schnitzelstübchen sind – klein, fein und voller Herz.
Zur HauptseiteDas Schnitzel gehört zu den bekanntesten Gerichten der Welt und hat eine lange, faszinierende Geschichte. Ursprünglich stammt es aus dem Mittelalter, wo Fleisch in verschiedenen Formen paniert und gebraten wurde, um es schmackhaft und haltbar zu machen.
Die wohl berühmteste Variante ist das Wiener Schnitzel, das im 19. Jahrhundert populär wurde und aus Kalbfleisch zubereitet wird. Im Laufe der Zeit hat sich das Schnitzel international verbreitet und zahlreiche Variationen hervorgebracht – vom Jägerschnitzel über das Cordon Bleu bis hin zum Zigeunerschnitzel. Heute gibt es Schnitzel in nahezu jeder Küche der Welt, oft regional angepasst und mit kreativen Beilagen serviert.
Im Harzer Schnitzelstübchen legen wir großen Wert auf traditionell zubereitete Schnitzel mit knuspriger Panade und saftigem Fleisch – ein echter Genuss für Schnitzelliebhaber!